숯불로 족발을 구우면 안되는 이유?

오늘은 마트에서 생족발을 사다가 숯불에 구워보았어요
족발을 깨끗하게 씻어 숯을 피우고 직화로
구워보았는데 요리를 완성하고 먹었더니
한 가지~~!
큰 ~~~ 문제가 있었네요 ㅎㅎ

어떤 문제였는지 궁금하시다면
영상을 통해 확인하시기 바라요~^^

치킨과 더불어 한국인이 가장 좋아하는 야식 1,2순위
의 족발~!
과연 숯불에 구우면 맛있을까요?




보통 아시아에서 족발을 먹으면 90% 삶아
먹죠
태국에도 독일의 슈바 인스 학세처럼 튀긴 족발이
있지만 숯불로 굽는 족발은 볼 수 없었는데
이번에 요리를 하면서 알게 되었어요
이래서 삶는구나~!



아무튼 족발이랑 상추쌈이랑 저녁은 푸짐하게
먹었어요 ㅎㅎ