족발
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숯불로 족발을 구우면 안되는 이유?태국에 사는 남자/태국음식 먹방 2018. 11. 30. 04:00
오늘은 마트에서 생족발을 사다가 숯불에 구워보았어요 족발을 깨끗하게 씻어 숯을 피우고 직화로 구워보았는데 요리를 완성하고 먹었더니 한 가지~~! 큰 ~~~ 문제가 있었네요 ㅎㅎ 어떤 문제였는지 궁금하시다면 영상을 통해 확인하시기 바라요~^^ 치킨과 더불어 한국인이 가장 좋아하는 야식 1,2순위 의 족발~! 과연 숯불에 구우면 맛있을까요? 보통 아시아에서 족발을 먹으면 90% 삶아 먹죠 태국에도 독일의 슈바 인스 학세처럼 튀긴 족발이 있지만 숯불로 굽는 족발은 볼 수 없었는데 이번에 요리를 하면서 알게 되었어요 이래서 삶는구나~! 아무튼 족발이랑 상추쌈이랑 저녁은 푸짐하게 먹었어요 ㅎㅎ